recherche et création de nuanciers chromatiques dans l'industrie
concepts chromatiques globaux dans le bâtiment
expertises, marketing et audit couleur
design couleur, création de concepts de restauration esthétique, culinaire, arts de la table
livres, articles de presse, plaquettes de communication, cahiers de tendances
marketing couleur, design couleur, esthétique culinaire et arts de la table, esthétique arts de la table
design alimentaire, stylisme culinaire, chromatisme alimentaire
scénographie globale, restaurants à thèmes, tables à thèmes
scénarios, direction artistique, pilotage de projets
Depuis dix ans nous discutons du goût et des couleurs. Toujours à l'écoute du consommateur client, Design un plus couleur : OBSERVE les cultures, les tendances, les sciences et les techniques ANALYSE les besoins, les usages et les fonctions SYNTHETISE un cahier des charges INNOVE des concepts des scénarios du design couleur COMMUNIQUE des conseils des études des prescriptions REALISE la direction artistique le pilotage de projets
2005 - France 3 RHONE ALPES, 2007 - M6, 2007 - France 3 RHONE ALPES
A propos de : L’intelligence de la couleur - Editions Albin Michel - octobre 2002
A propos de : La direction artistique de l’opération LYON A DU GOUT organisé par la mairie de LYON
Plus que jamais, l'innovation naît en exclusivité sur le Sirha : nouveauté spécifique du salon, le Food Studio by Sirha 2009 donnera la pleine mesure des dernières innovations. Le Food Studio by Sirha présente la FUSION des savoir-faire, quatre comptoirs tendances dans l'univers de la restauration et des arts de la table : PRO-FUSION (espace boulangerie et espace confiserie-pâtisserie), IN-FUSION (espace bar) et EF-FUSION (espace arts de la table). Transgression des codes alimentaires traditionnels, paramétrage de nouveaux imaginaires esthétiques, mises en scène innovantes, ateliers sensoriels et concepts futuristes font de ces quatre espaces animés par des professionnels de véritables laboratoires d'idées et d’inspirations.
Sous la direction artistique d'Elisabeth Brémond, styliste, coloriste et décoratrice, et d'Emmanuel Chevalier, designer d'objets et d'espaces, le Food Studio by Sirha est aussi le fruit d'une forte expérience partagée de projets et de créativité avec des entreprises cultivant l'ambition des idées. En privilégiant côté sol, la mise en éveil des cinq sens (gamme Focus société Tarkett) mais aussi côté comptoirs, les nouveaux codes du bien-être nutritionnel moderne ou la théâtralisation des plaisirs gourmands, le Food Studio by Sirha invite à découvrir une multiplicité d'inspirations.
création pascal bourhis
